最(zuì)近,某(mǒu)些公众号和网站发表《图解国内畜(chù)禽粪污资源化利用典型(xíng)模式》等文章,针对国务院办公厅近日印发《关于加快推(tuī)进畜禽养殖废弃物资源化利(lì)用(yòng)的意见(jiàn)》,明确(què)提出到2020年全(quán)国畜禽粪污综合利用率(lǜ)达到75%以上(shàng)。在各地推进(jìn)畜(chù)禽粪污(wū)处理的基础上,现收集整(zhěng)理了畜禽粪污资(zī)源化处理(lǐ)的7种典型模式,以期发挥示范(fàn)带动作(zuò)用(yòng)。
7种典型模式中(zhōng),其中将《异位发酵床模式》列入其中,如下图
这是一个(gè)严重(chóng)错(cuò)误的理(lǐ)解,因为异位发(fā)酵床(chuáng)跟粪污(wū)资源化利(lì)用(yòng)不仅没(méi)有关系,还将粪污严重浪费的一(yī)种模式。
异位发(fā)酵床(chuáng),也叫舍外发酵床(chuáng)、场外发酵床,是广西助农公司在2012年(nián)发明推广的一项技术——《一种(zhǒng)解决中小畜禽养殖场粪污与病死动物问题的生态养殖技(jì)术》,如下图
这项(xiàng)技术(shù)是(shì)在养(yǎng)殖场对粪污无法处理与利用的情况(kuàng)下,迫不得已采用(yòng)异位发(fā)酵床(chuáng)这种模式,将粪污中的水份通过高(gāo)温菌种发酵(jiào)蒸发掉,将动物粪便中的营养物质通过微(wēi)生物的分解最终(zhōng)也变成(chéng)了垫(diàn)料。而一吨猪粪尿粪(fèn)污(wū)通过处理后(hòu)可能仅(jǐn)剩下微乎其(qí)微(wēi)约数公斤的渣,这点渣(zhā)也变成(chéng)了垫料(liào)。
至于产生的有(yǒu)机肥更是不现实的(de),因为需要一年左右才将垫料更换,垫料(liào)虽(suī)然可以作为有机肥,但这(zhè)是(shì)几百吨(dūn)甚至几(jǐ)千吨粪污才产生1吨的有机肥,也就是说严重“浪费”了(le)大(dà)量的粪污。
并(bìng)且,异位发酵床不适合传(chuán)统冲水、动物(wù)饮(yǐn)水(shuǐ)漏水较多在粪污的中养殖模式,也就是说粪(fèn)污(wū)中含水量较多的粪污(wū)不(bú)适合运用到异位(wèi)发酵床上,因为(wéi)会(huì)导致营养不足,无法(fǎ)保证足(zú)够(gòu)的升温导(dǎo)致死床等。
因(yīn)此,异位发酵床模式可以处理(lǐ)粪污达到不污染环(huán)境的目的,但跟粪污(wū)资(zī)源化利用(yòng)不(bú)仅没(méi)有关系,其(qí)实(shí)刚好相反这种模式是在浪费(fèi)资源。广(guǎng)西助农公司将此项技术(shù)列为:“舍外发(fā)酵床,无污水处理系统、场地受限的传统养殖场解决粪污问题的最后方案(àn)”,包(bāo)括舍(shě)下(xià)高床垫(diàn)料模式都(dōu)是如此。
此外,还要考虑异位发酵床可能存在严重(chóng)的(de)重金(jīn)属超标问题(tí),试想一下,一个(gè)100立方的异位发酵床上,数个月甚至(zhì)超过一年数百吨以上的、甚至(zhì)更多的(de)粪污积累在上面,最(zuì)后发现(xiàn)垫料的厚度并没有增加,但粪污不见了,微生物只(zhī)是将粪污中的(de)有机营养“吃掉”了,微(wēi)生物虽然(rán)可以(yǐ)将磷(lín)及部分(fèn)总计(jì)是可(kě)以降低,但对(duì)一些重金属效果不能非常快和明显(xiǎn)。因(yīn)此,异位(wèi)发酵床上出来(lái)的(de)有机肥(féi)可能比一般有机肥(féi)重金属超标(biāo)数倍(bèi)到(dào)数十倍(动(dòng)物粪便发酵有机(jī)肥一般3吨可以(yǐ)发酵1吨(dūn),异位(wèi)发(fā)酵床可能30吨都发酵不了(le)1吨),这样的异位(wèi)发酵床(chuáng)有机肥施用作物是需要注意的。
解决的方法是采用发酵床垫(diàn)料使用短期的,如3个月左右更换1次(cì),锯末、谷壳太贵,可以选用粉碎的(de)玉(yù)米秸秆等廉价材料来代(dài)替。也可以使用另外一项技术代(dài)替——中小(xiǎo)养殖场粪便槽式交替低成本自动发酵有机肥(féi)技(jì)术,解决散养户粪污(wū)资(zī)源(yuán)化与环保(bǎo)问(wèn)题的接地气方案。
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